Ab in den Ofen

Damit`s so richtig saftig wird!

Vor kurzem wollte ein Gast wissen, wie wir das Poulet so saftig hinkriegen...

 

Unser Tipp:

Geben sie dickere Fleischstücke wie zum Beispiel eine Pouletbrust oder ein Kottlet nach dem Anbraten in den Ofen. Bei etwa 200°C für etwa 3-4 Minuten. Je nach Fleisch und Gewicht. Falls möglich unbedingt einige Minuten Stehen lassen damit der Saftausgleich stattfinden kann. 

 

Gutes Gelingen!!